ウドとフキの惣菜作り。

朝からの雨で煙る森。

ウドのきんぴら、フキの炒め煮を作る。19日に糸魚川の実家に草刈りに行った時、もらって来た。ウドは育ち過ぎ。皮を剥いて、食べられるところを確保し、きんぴらに。味は濃くなったけど、ウドの香りは楽しめた。逆に、フキは薄味に。これも香りよく、シャキシャキと良い歯応え。

明日返却のDVD。気がついて慌てて観る。ただ、面白くなく、途中でやめた。