山の幸ワラビ採取。

散歩の帰り、山の幸ワラビを採取。

この時期、散歩の楽しみ。ボールにワラビを入れて灰をまぶし、熱湯をかけて浸したまま明日の朝まで。これでアクが抜ける。

仕事は大詰めを迎えている。

とりあえず4章分のデザインデータをDTPの担当に送る。あと2章分、巻頭特集、コラムページ、扉、目次、表紙、奥付け‥‥、かな。

朝のサラダに、ミントを採ってきて、入れる。

お昼は、五平餅を作ってみた。あまり柔らかくしすぎて、カタチにならない。山椒の若芽を摘んできて作った山椒味噌は良くできたのに。次回はうまく出来るはず。多分。残りご飯と餅で作る手軽なはんごろし風。夕食はカレー。沢山できて、カレーの日が続く。