ポークカレー、旨く出来た！

曇りの一日。時折の薄日が外へ誘う。

午後、原稿待ちで、気も緩み、カミさんと外へ。ジコボウを一本見つける。夕食に味噌汁に、とベランダのベンチに置いたまま、忘れた…。もっとも、夕飯はポークカレーで味噌汁の出番はなかったのだけど…。明日の朝、無事だったら取り込んで冷蔵庫に入れよう。

一時間の予定で栗のイガの片付けを始めた。

しばらくして、外に出てきたヤマモトさんと、久しぶりに立ち話。情報交換していたら長くなった。3時に片付けて家に入り、メールチェックする。原稿はまだ…。メールを一本書いて夕食の支度に入る。ポークカレーを仕込む。ようやく食べるに至ったのは5時。一時間20分かかった。でも、美味しいカレーになって、二人して満足。これで、あと一日はいける。明日は買い出し。これからメニューを考えて、必要な食材をメモしなくては…。

今夜、送った図版の直しと新原稿一章分が送られてくる。週末は、また忙しくなる。

昼食は残りご飯とモチのコラボレーションで創作。
意外とうまくできた。見かけはリゾット風。

そろ〜り、そろ〜りと歩く。急坂はエスコート。

美味しくできたポークカレー。次は牛肉で。