シェフになったつもりで…。

降りそうで降らなかった雨。曇りの一日。

主夫を一日。 

朝食はツナサンド＆コーヒー。午前中は明日の買い出しのリストアップ。メニューを考えながら。昼食は、オリジナルメニュー、フライパンで「あまりご飯とモチのチーズ焼き」。意外と美味しく出来て、本人もビックリ。それと「きゅうりとニンニクのサーと炒め」。午後は惣菜作り。「キンピラごぼう」を作り。夕飯の付け合せに、グリーンボールを千切りにして、電子レンジでチン。きゅうりのピクルスと合わせる。夕飯は「豚肉と夏野菜のスープカレー」きっちりレシピ通り。美味しく出来たけど、ネギを私の皿によこすカミさん。次は、ネギをタマネギに変えよう。他は残さず食べてくれたのはウレシイ。

朝倉かすみの「にぎやかな落日」を読み終えた。

丁度、カミさんがアクシデントで体調を崩す前に借りて来た。このタイミングで…、と思える内容にビックリ。84歳のおもちさんの日常が82歳から語られる。少しづつ老いるに連れ、環境も変わる。時に過去に戻り、語られ、徐々に家族構成も分かる。

「私は、元気。カミさんも…」と思っていたことが、そうでもなかった…。

自分の身体のことにチョット神経質になった。だからと言って、考え込んでも、良いことは無い。これからは、シェフになったつもりで、料理を楽しもう。二人で元気でいるためにも…。

お昼ご飯。オリジナルレシピは意外といけた。

キンピラごぼう。まず、ごま油で炒める。

出来上がり。うまく出来た。

夏野菜のスープカレー。美味しい！