料理は、切れる包丁で。

朝の気温、−９℃。

散歩の後は一日部屋で過ごす。陽が射したり隠れたり。

ネットでホテルを探したり、予約をしていたら午後が過ぎた。

５月、東京と滋賀。東京は病院、滋賀は友人に会いに。昨夜電話をくれた友人は、昨年から体調を壊し、少し気弱になっていた。頑丈な身体をしていただけに、ダメージは大きかったかな。私も、もう若くはない。この所、疲れを感じるようになった。「疲れない方がおかしいよ〜」とカミさんなら言うだろうな‥‥。だから、動けるうちに、会いたい人がいたら、会いに行く、観たい絵があったら観に行く事にした。それにしても、ホテル、高くなった。４ヶ月先なのに空いていないし‥‥。

朝食はいつも通り、ただ今朝はスープを作った。

お昼は、「落合式イタリアン」の中から野菜パスタ。ちょうど材料の茄子があったから、直前で思い立って。そしてエスプレッソ。夕飯は、NHK朝イチから、瀬尾幸子さんの「油揚げのくるくる肉巻き煮」を作ってみた。優しい味だけど、少し物足りない。残りの半分は、とろみのあるソースを作り、かけてみよう。料理もクリエイティブ。恐れずに挑戦し続けたら、面白いし、楽しくなりそう。どうせ作るなら楽しんだ方がいい。久しぶりに研いだ包丁は、切れ味が良くなった。