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2022年9月27日火曜日

久々にスプーンを削り出す。

弱い陽射しが出たり隠れたりの午前中。午後になって、ほぼ隠れてしまった。
午後、カミさんを誘い出して、庭をぶらぶら。私は目についた栗を拾い、落ちている枝の片付け。坂道を上るのがおぼつかなく、危うそうなカミさん。もう少し歩いた方がいいと思うのだが…、あまり積極的ではない。それでも、こうして一緒に歩いてくれるなら、いいのかな…。

台風で落ちた栗の枝、丁度スプーンに削り出せそうな部分あり。
のこぎりで切り取り、カミさんが家に入った後、小刀で削り出す。夢中になり、ある程度の形にした。途中、ナカガワ家、在宅の様子を感じて、広報を届けに。丁度外に出られていたナカガワさん。二ヶ月ぶりくらいかも…。しばし立ち話。話題は何時も別荘地のこと。

今朝、オオイケさんにいただいた松茸、夕食でいただくつもりだったのに…。
食べ忘れたのを、このブログを書いていて、思い出した!なんたる不覚。慎重に紙に包んで冷蔵庫に入れたので、明日になっても大丈夫なはず!。

オオイケさんにいただいた松茸を手に、自撮り。

庭のカラカサダケが開いたので、朝食でいただく。

昼、魚肉ソーセージとジャガイモ炒め。

庭のリンドウが咲いた。

ビオトープのメダカ、減っちゃったね〜。

スプーンの削り出しに夢中になって、ここまで。


2022年9月11日日曜日

カラカサダケ、意外とイケる。

今日も気持ちよく晴れた。散歩から帰り、ヤマモトさんと暫し立ち話。

朝食はハムと野菜サラダ。それにパンとコーヒー、ゆで卵。
トマトにナッツを細かくカットして振りかけるのが意外と美味しく、今朝も…。お昼は、あまりご飯で、おにぎり。私は焼きおにぎりが食べたくて、専用の鉄板を買った。ただカミさんは、歯を抜いたばかりで、固いものは無理。と言うことで、それぞれに握る。私は、からし味噌を塗って焼きおにぎり。キレイに焼けてくれない。しばらくは試行錯誤になるかな…。庭で見つけたカラカサダケ。酒と醤油をふりかけて、オーブントースターで焼いて添える。これが結構イケる。夜はアジの干物、フライパンで焼く。大根おろしを添えて、味噌汁と。「脂がのって美味しい!」とカミさん、合格点を出す。

昨日刈って、水に浸けておいたオレガノを洗い、干す。
その後、ムックのフォームを考える(デザイン)。少し時間かかりそう。集中しなくては…。来週末までに出す約束。オレガノを干していたら「もう帰るのです」と、黒川ファミリーが立ち寄ってくれた。皆さん元気そうだけど、「色々あって…」との事。五月以降、見えてなかったから、気になっていた。そんな事があったんだ〜…、大変だったね。秋、また元気で会いましょう。

カラカサダケ。横から、直径、18センチはある。

裏はヒダが密集。初めて見た時はとても食べられる
とは思えなかった。でも、ヒダ側に酒と醤油を振り
かけてオーブントースターで焼くと美味しい!




2021年9月19日日曜日

初キノコは、カラカサダケ。

朝、散歩の時は霧が出て、曇り。
キノコ採りのお二人と行き合って、ちょっとだけお喋り。ジコボウはあまり出ていないとの事。道端を気にしながら歩いているのだけど、まだ見つけていない。

朝食を摂っている頃から、急激に青空が広がり、陽射しが出て来た。
久々に気持ちよく晴れた。気持ちは強力に外へ向く。チェーンソウを使い、カラマツで作業台を作る。背の高さを変えて三つ。台の上でオブジェの荒削り。

午後はカミさんを誘って、森を散歩。
「キノコ、出てない…」と言い切らない先に見つけた。「カラカサダケ!」思わず声が出た。すでに三回は見逃して、今年は諦めていただけに嬉しい。大きく開いて、タイミングが良かった。直径25センチもある。夕食のビールのツマミ。酒を霧吹いて、上のカサブタのようなモノをキッチンペーパーで拭き取る。四等分してアルにホイルにヒダヒダを上にして載せる。酒を霧吹いて、塩をパラパラ。オーブントースター、200度で6分。旨い!。今年の初キノコ。

霧の出た朝。真中にあるのはカワノさんのオブジェ。

青空が広がり、向かいの山並みもはっきり。

森の中にカミさんを連れ出す。

大きなカラカサダケ、見つけた!直径25センチ。

四当分してアルミホイルに載せて、お酒と塩で味付け。

オーブントースターで200度、6分焼いて、いい匂い。

作業台、高さを変えて3台。


2021年8月27日金曜日

「カラカサダケ」明日は必ず。


散歩の時は曇り、霧も漂った。その後青空が広がった。

午前中、別荘のNさんから電話があった。
汲み取りの事で始まった話は、途中から脱線。話に夢中になって、私に何を聞きたかったのかな?今頃になって思い出している。

午前中、玄関ドアの修理。下部が傷んでしまい、その修理にトタンを被せる。
この方法はリビングの雨戸に使った。上手くいったので、その方法を用いた。接着剤は初めて使う「セメダインスーパー・強力型クリア」。ドアとトタンに塗布し貼り合わせビス留め。蝶番を外し、ベランダで作業。動くと暑い。ドアを戻す時はカミさんの手も借りる。

午後は天気が良かったのに、PCの前でグタグタ、アレコレ。
別荘のFさんが訪ねてくれて、玄関で立ち話。手作りの野菜、冬瓜をいただいた。薄味の煮付けにすると美味しい。私より年長のFさん。何時まで来れるか…、と最近良く話される。バスの運行があれば…、また状況が変わるかもしれない。でも現状は厳しい。

今年も「土地を売りたい」と言う情報をもらった。
毎年のように出てくる。コロナ禍で「都会から地方への移住」のニュースを見る。もし清水高原でそんな人に出会って、情報を持っていたら…、との想いで集めている。

洗面所から見つけた「カラカサダケ」。夕食の一品に…。カミさんから「夕食よ」と声がかかり、洗面所で手を洗っていて思い出した。

こんな感じになりました。

カラカサダケ、真上から。直径16センチくらい。

横から。