2026年10月15日木曜日

先が見えて来たか…。

先が見えてきた、もう一踏ん張り。
目次、表紙の原稿が入った。来週頭くらいまでは目処をつけたい。

お昼は、カップヌードル、夕食は出来合いのサバの味噌煮で、簡単に済ませた。
何だか物足りない、「自分で作って食べる」のが良いのだけど、この状況では、なるべく早く済ませたいので、甘んじるしか無い…。









2026年10月14日水曜日

美味しく…は、腹八分。

午前中、盛岡に暮らす一回り以上若い友人から電話があり、40分ほど話す。

昨日の夕飯に炊いたご飯に、おこげができた。歯が立たないほどの酷さ。
カミさんが使っていた圧力釜の炊飯器をそのまま使っている。教えてもらった通りやっているのだけど、情けないことに、未だうまく炊けない。おこげも数回、釜の底を真っ黒にしている。そのおこげを、お昼に、油で揚げ、おこげ餡掛けを作った。適当に作った割には、まあまあ美味しく出来た、と思う。そして夕飯は、残った「牛肉とキノコの秋ハヤシ」を使ってドリア。コレも悪くはなかったけど、量が多すぎた。残すのも勿体無いので、無理に食べた。おいしさも半減する。目指すは腹八分の料理。

午前中に原稿が届き、午後からPCに向かう。








2026年10月13日火曜日

今季2回目のジゴボウ。

朝のルーチンを済ませ、散歩に出た。
気持ちの良い青空が広がる。日毎、秋へと趣を変える景色。一つ葉楓の黄色、蔦漆の紅とオレンジの色が目立つ。登山口まで行き、折り返す。車が4台停まっていた。近くに人影は見えない。キノコ狩り、だろう。帰り道、道端でキレイなジゴボウを見つけ採取。夕飯の味噌汁になった。クーの鳴き声がなかったので、パスして帰宅。往復、誰とも会わず。それでも1時間近くかかった。しばらく歩いてなかった結果か?

午後、デザインの終わったパートをパッケージして、DTPに送る。















2026年10月12日月曜日

牛肉とキノコの秋ハヤシ。

連休は、気持ちの良い秋晴れが続いた。
かと言って、どこかに出かけた訳でもなく、家で仕事をしていた。ただ、今日は、仕事を脇に置き、午前中は洗濯をし、午後は、朝イチでやっていたレシピ「牛肉とキノコの秋ハヤシ」を仕込んだ。手紙をいただいていた人に返事を書き、本を読んだ。そして、夕食にハヤシライスをいただいた。少し薄味に仕上がったけど、まあまあの出来。








2026年10月11日日曜日

雑談の多い散歩。

今日も気持ちの良い秋晴れ。
朝食の片付け、床掃除の後、散歩に出る。外に居たヤマモトさんと挨拶を交わす。昨日頂いた渋皮煮は美味しかった、とお礼。私の思い違いでワインではなくてブランデーと蜂蜜とのコト…。こうした話が、自分の料理のいいヒントになる。道路に出たら、ナカガワさん。トモコさんと出掛けるところだった車から出てきて、近況など、話してくれた。

膝のことを考えて、歩く姿勢に気を配り、タカハシ家に行き、折り返す。
デッキの修理に余念が無いタカハシさん。クーは、タカハシさんを見守っていて、私が近くに行くまで気が付かない。なんて愛らしい!。帰り道、しばらく会ってなかったにTさんと行きあって、少し話す。草刈りをし、片付けをしていたKさん。別荘には2年ぶりと言うKさんは、スカイランドの閉鎖を嘆く。こうして話をすると、別荘の皆さんは、清水高原について、同じような考えを持っている人が多いことが分かって、嬉しい。

午後は、仕事に集中し、予定をクリア。
お昼は、簡単にカップヌードル(カッレー味)。夕食は、自己流でタコチャーハンと具沢山味噌汁。まあまあ、好みの味が出せた。













2026年10月10日土曜日

散歩と広報の届けと。

朝食の片付けをしてから、一ヶ月ぶりくらいか…、散歩に出る。
届ける広報もある。隣のヤマモトさんに先ず届け、立ち話。栗の話になり、「2時間も準備にかかって大変でした」「え、何を作っているのですか?」と私。「渋川煮」とのコト。ウチは一回で根を上げた。すごい、食に対してのこだわりは相当なもの。何時も教えられる。そしてお裾分けをいただく。ワインと蜂蜜で味付けをしている、とのコト。夕食後一気にいただきました。

途中、久しぶりに別荘のAさんに会って、立ち話。
清水高原、スカイランドの事などで、しばし意見交換。そしてタカハシ家に。朝、トリミングに連れて行ったクーを、迎えに出るところだった。時間に遅れそう、とアタフタと出かけた。ヒラノ家により、お茶をいただいて、一ヶ月の出来事をあれこれ。最後は、ナカガワ家に。生憎と不在でポストに。そして、12時を回って帰宅。仕事の先が見え始め、少し脱力…。

昨日届いた原稿があり、午後からは仕事に集中。
終わらず、明日も続きをやり、終わらせなければ…。そして、他の終わったデータをパッケージして、DTPに送る作業がある。

ヨリさんから新しい案内が届いていた。今日から。
北川一美・小倉理都子「223工作室バック転」。なんか面白そうなのだけど、多分行けない。残念だけど…。*2026.10.10(土)〜10.24(土)/11:00〜17:30/月曜日休廊

安曇野の「雨の樹」では昨日から「ATELIER.Y やまだゆかり 秋を着る楽しみを探す」展
*10.9(金)〜19日(月)/11:00〜17:00/水・木定休