2022年12月8日木曜日

健康的な生活習慣。

今朝は5時起きで、一時間PCに向かう。
集中できるので、生業のデザインが有る時は、この時間を当てるようにしている。ここに暮らすようになり、生活習慣がガラリと変わった。規則正しい生活、早寝早起き、朝の散歩が、すっかり定着。健康的になった(多分…)。寝る時間も10時だったのが、この頃では9時になって、睡眠時間はバッチリ。宵っぱりだったカミさんも体調を崩してからは、早寝になったのは良かった。

散歩に出た6時35分の気温は−3.5℃。
風が強く、体感温度では昨日の朝より寒い。午前中にデザインの修正を終わらせる。表紙のデザインでイラストレーターにメール。午後に電話をもらい、打ち合わせ。まだ起用が決定された訳ではないのだけど、できればお願いしたい旨。

明日は食料の買い出し。
一週間のメニューをおおよそ決めて、買い出しのメモをカミさんとこれから作る。食べたい料理を見つけていたのを午後メモる。今回ののメニューに加えるか?。昼はクラブサンド。夜はカレーのあまり。まだ残り、明日の夜もいけそう。楽チンだけど…、ちょっと多かった。






2022年12月7日水曜日

幻の福神漬?。

晴れて、冷えた朝。7ミリほどの積雪あり。

5時に起きてデザインを進めるつもりが5時半に。まだ暗い。
6時15分までPCに向かう。ルーチンを済ませて、午前中にデザインのメドをつけて、午後に編集部に送る。返事が来るまでの間、里の友人とミーティング(お喋り)のため里に下りる。主夫もやっているので3時までと時間を決めて…。話し始めると、つい長くなって、カミさんに突っ込まれる事しばしば。3時半には戻るから…、と言っても信用されない。と言う訳で「意地でも…」と3時半には帰宅。

夕食は牛カレー。今回が一番美味しかったかもしれない。
タイミングよく友人から「奥さんの手作り福神漬」をいただいた。これがまた美味しい!。久しぶりに食べた。もう10年も前、漬物イベントを企画(実現できず)。漬物作りをしている現場を見せてもらった事がある。その時「たくさん作れないんです」と分けていただいた。あれ、その時以来…だった。なかなか手に入らない「幻の福神漬」?。

夜、メールをチェックしたら、修正指示の入ったpdfが戻っていた。






2022年12月6日火曜日

コンを詰めると疲れる。

−3.5℃の朝、晴れ。
目覚ましBOSEが、またも動かず。遅れて散歩に出る6時50分。朝食は朝ドラに重ねるように作る。ギリギリセーフ。あさイチ、Eテレの料理枠、ながらで見ている。作れそうなレシピだったので、手を止めて観る。午後、ウェブで検索して、ノートにメモる。4点メモるのに2時間…やれやれ。昼は「マッシュルームピザトースト」。夕食は「ひき肉とジャガイモのパン粉焼き」。料理まみれの一日。少々ウンザリ…。夕方メールを確認したら、待っていたムックの巻頭「スペシャル対談」の原稿が届いていた。明日は生業のデザイン。

朝。

昼食はマッシュルームピザトースト。

先日漬けたカリフラワーのピクルスを試食。
「少し甘いけど、美味しい!」とカミさん。

午後の日差しが眩しい。

夕飯は、「ひき肉とジャガイモのパン粉焼き」


2022年12月5日月曜日

竹輪、餅、チーズの重ね焼き

−5℃、霧に覆われた朝。樹々には霧氷の花。
ルーチンの散歩の後は、食事の支度。朝食は丁度、朝ドラと重なる。片付けが終わるのは9時。簡単に掃除をしてFBを書いて10時。11時10分から10分間、英会話。そして11時40分、昼食の用意。今日は何気に見ていた料理番組で閃いて竹輪、餅、チーズの重ね焼き。竹輪上部を縦に切り、開く。ネギのみじん切りに塩を振り、切り餅を四当分に切って焼いたものを詰る。とろけるチーズを載せ、オーブントースターで焼く。これが結構いけて、昼食の定番にできそう。昼の片付けの後、冷凍しておいたカリフラワーでピクルスを作る。

午後は、テーブルに寝かせていたスプーンのカタチを整える。
しっくり来ないモノは目の届くところに置き、時々手にとって眺める。カタチを考える。そしてある日、削りたくなる。そしてまた眺める…。

夕食は「鶏のスペアリブのハーブ焼き」。
これに合わせようと「キャベツの胡麻酢和え」を作る。それと味噌汁。これだけ作るのに一時間半。どうもまだまだ手際が悪いようだ。なので、メイン一品料理ですますことが多い。

竹輪、餅、チーズの重ね焼き、

カタチを整える。

鳥のスペアリブのハーブ焼き。


2022年12月4日日曜日

ルーチンワークに狂い無し。

5時に起きて、6時までPCに向かう。
ヘビーなストレッチの後、散歩に出る。風が強く、木立をざわつかせて吹き抜けていく。帰り道、雲間をこじ開けるように陽射し。それもまた雲に阻まれる。

朝食を済ませ、片付けを始めた頃から、青空と陽射し。その陽射しが部屋の奥深く入り込む。
昼食はポテトサンド。夕食は「鶏のスペアリブ生姜照り焼き」美味しくできた。

年賀状のデザインを進め印刷に入稿。








2022年12月3日土曜日

調子の狂った一日。

「ラジオが鳴ってない…」、カミさんの声で目覚める。
熟睡してたわけではない。目覚ましのFMが聞こえてくるのを待っていた…。6時50分、大幅に寝過ごした。「BOSEめ!」と言いたくなる。何があったのか分からない。とりあえず洗面の後ストレッチ。散歩に行ってる時間はないので、止めて、朝食の支度。

陽射しと青空で晴れ。
午前中は、凍結防止帯の差し込みの点検と掃除。昼食は残りごはんとキムチで、キムチチャーハン。午後は、二人で庭を散歩。風があって、少し寒い。早々に引き上げて、BOSEをアレコレいじくり回していたら鳴り出した。時計を合わせ、目覚ましをセット。明朝6時にちゃんと起こしてくれたら、良しとする。

夕食は「食べればたこ焼き」3回目。美味しくできた!。
「アラジンの炎が赤くなってる…」とカミさん。「ああ、今朝、灯油の補給をしてなかった!」。スタートでつまずいて、調子の狂った一日。

朝。

昼食は、キムチチャーハン。キムチが酸っぱくなってしまい
カミさんにはイマイチだったようだ。

陽射しが弱くなった午後、少しだけ散歩。

夕方の向かいの山。


2022年12月2日金曜日

食料買い出し。

天に月、星が瞬き、里の灯りが煌めく。18時の気温−4.5℃。

食料の買い出しで里に下りる。
まず図書館。「ベスト・エッセイ」に手間取って、まるで読めなかった「カーテンコール!」を延長してもらう。新しいレシピを仕入れたくて「きょうの料理」(2021年12月号)を借りる。おせち料理も載っている…。司書お二人と、しばしお喋り。

ガソリンスタンドに回り、いもっこ、アイシティ、つるやで食料買い出し。
ジラソーレ・カフェで昼食を済ませて帰宅14時15分。年賀状のデザインを進める。

朝、湧き上る雲。

夕食は酢飯を作り手巻き寿司。いぶりがっこ、長芋も。


2022年12月1日木曜日

良いところなのに…、勿体無い。

12月に突入し雪化粧の朝、−3.5℃。一日曇り。
午後、ナカガワさんに広報を届ける。ちょうど外に出られていて、しばし立ち話。何時も決まって話すのは、清水高原別荘地の事。「こんな良いところなのに…、勿体無い」との想いは共通する。買い物は、20分でショッピングセンター・アイシティ、つるやに行ける。村内には医療機関も充実。波田の松本市立病院(総合病院)にも20分。ただ、冬になったら、ここ(スカイランドから上)まで救急車は上って来られないかも、と不安材料もあるが…。「移住政策」にしても「観光政策」にしても、ここ(清水高原)を「ウリ」にしたら良いのに…、と想う。おもしろい(?)村になる気がする。

トモコさんが暖かいコーヒーを出してくれた。
一杯いただいて、寒くなってきたので失礼する。これで、皆さんに配り終わった。ご近所さんとは、せめて一ヶ月に一度くらいはお喋りがしたい。

12月に突入して、やり残した事が覆いかぶさる。



2022年11月30日水曜日

縄張りの主張なのか…、キツツキ。

5℃と暖かな朝、小雨降る、未だ暗い中を散歩に出る6時45分。
「カンカン」と大工さんが造作をやっているような高い音、Fさんの別荘から…。近づいてみるとキツツキ。穴を開けられて、修理されたばかりのようなのに。Fさんにとっては腹立たしいこと。帰り道、Mさんの家にまわり、軒下を覗くと南側に3個、北側に1個の穴を見つける。これもキツツキの仕業に違いない。確認できたのは、これで3軒。もしかしたら、もっと被害があるかも。気が付かなかっただけなのか…。今まではこんなことなかった、と思うのだが…。個体数が増えたかな。「縄張りを主張するため、音を出している」との情報も。音だけで言ったら、木を叩くのに比べたら、音は高い。

午前中カミさんに付き添って、里の病院へ。先日撮ったCTスキャンの結果を聞きに。
ハッキリしたところは分からず、もう少し様子を見ることに。一つのことから気がかりな事が連鎖するように出てくる。私たちは、そんな歳頃なのだろうか。せめて、私が健康でいなければ…、と強く思う。アイシティに立ち寄り、クリーニングを出す。お昼近くになったので、田吾作のお弁当を買って帰る。


お昼の東山。

キャッチが「毎日食べても飽きの来ない味」
のカレーを作る。夕食で。


2022年11月29日火曜日

特に用があるわけでもなく…。

暖かい朝、5℃。小雨。そのまま一日。
東京に住む別荘の友人から電話をもらった。半年ぶりくらい…。もう何年も来られていない。色々事情はあるみたいだけど…。同年代で、物事をはっきり言う人柄が気持ちいい。年に二度ほどのやり取り。特に用があるわけでもなく、しばし雑談をしてサヨナラ。

暗い朝。

つい…読み進めている「ベストエッセイ」
装丁が好き。イラストに惹きつけられる。
Yoriさんから案内2枚。

2022年11月28日月曜日

屋根のカラマツを掃き落とす。

曇りの朝、6時35分0℃の気温を確認して散歩に出る。往復30分で戻る。
三ヶ月に一度の血液検査。朝食抜きなので、カミさんには適当に食べてもらう事にして、7時20分に家を出て横山医院へ。8時15分には終わり、8時40分には戻る。簡単にパンにバター、きな粉ペーストで朝食。いつものルーチンから外れて、少し調子が狂う。

昼食はマッシュルームピザトースト。

昼頃から陽射しが出て青空が広がった。
気になっていた屋根のカラマツを掃き落とす事に。二連梯子を物置から出して、玄関ブリッジから屋根に立て掛け準備。ハーネスをつけブリッジの柱に結んだロープと連結。見張りは、外に出て、炭火焼きをされていたヤマモトさんにお願いする。こんな時は心強いお隣さん。一時間で無事終了。小屋掛けのカラマツも掃いて、キレイにする。終了は3時半。山本さんから炭火焼きの差し入れ。夕飯の塩もみキャベツ入りつくねと一緒ににいただく。ヤマモトさん、ご馳走さま!

二連梯子を使い屋根に。

カラマツ。

酷くはないが、気になる。

キレイに。

塩もみキャベツ入りつくね。美味しくできた。


2022年11月27日日曜日

久しぶりにSさんの声を聞く。

夕食の片付けを終わらせて戸締りに、物置、小屋掛けに。
外に出て空を見上げる。星の瞬きがキレイ。南南東にひときわ輝く星…。ウエブで調べると木星みたい。夜空を見上げるのが楽しくなる季節。18時の外気温、冷えて−2℃。

昨日、ヤマモトさんと確認したSさんの軒下に開けられたキツツキの穴。
コロナの事があってか、もう3年近く見えていない。電話番語を調べたら記載があったので、午前中電話。ご本人が出られたので、近況を伺うと、九月に怪我をされて、現在、家でリハビリ中とのこと。「来春には、是非とも行きたい!」と、お元気そうなので良かった。それとキツツキが開けた穴の事を伝える。来春、元気になって、お見えになるのを待ちたい。

今年仕込んだ梅酢。暖炉室から移さなければ…。

食べれば、たこ焼き、二回め。長芋の分量が
2回とも大幅に間違っていた事が判明。でも
美味しかったので良しとする。


2022年11月26日土曜日

まだ残る冬支度を少し…。

小雨もあった朝、2℃。その後、天気は回復し、陽射しが出る。
午前中は、暖炉室を片付ける。お昼になって中断。昼食は、残り混ぜご飯を使っての創作メニュー。キャベツ、セロリーを炒め、塩コショウで味付け。混ぜご飯、キリ餅を四等分して焼いたものを投入し混ぜる。上にとろけるチーズをのせて蓋をして3分。美味しくできた。

午後、カミさんと外へ出て、庭の散歩。
気持ちの良い陽射しを浴びる。30分ほど歩き、カミさんは家に入る。私は生ゴミをこんぽすとに入れバケツを洗い、気になった庭の整備。途中、山本さんに声を掛けられて、立ち話。「キツツキ(アオゲラorアカゲラ)が留守の山小屋にやってきて穴を穿っている」と山本さん。しばらく見えていない「Sさん家の軒下に穴が見えます」と、二人で確認。連絡差し上げた方が良いのか…。

夕食は「鶏のクワ焼き」。今回は美味しくできた。
山椒の粉をかけたら「鰻みたい」とカミさん。確かに…、タレも鰻の蒲焼に似てなくもない。2回目なのだけど、かみさんには前の記憶がない…。イマイチだったからな。「対談のデザイン」ダメ出しがあって、再デザインして送った。返事待ちになって、のんびり過ごした一日。

朝、谷間から湧き出る雲。

昼食。山牛蒡の味噌漬けを添え、貝割れ大根を散らす。

午後、広がり青空。

庭を散歩。

メダカ健在。5匹を確認。

夕食は、鶏のクワ焼き。


2022年11月25日金曜日

食料買出しの日。

暗い朝、−1℃を確認して散歩に出る。
周りの景色は、霧に覆われて見えない。こんな日は歩きに集中。往復30分、7時に帰宅。朝食は野菜サラダ、野菜スープ、ベーコンエッグ。

食料の買い出しで里に降りる。
郵便局、コンビニ、役場に立ち寄り、図書館。2022年版ベストエッセイを延長にしてもらう。ガソリンスタンドへ回り、ガソリン補給7ℓ(@165円)。灯油18ℓ(@96円)購入。いもっこを経由してアイシティ、つるやと巡り、食料購入。昼食は、ジラソーレカフェでマルゲリータとタラコときのこのスパゲッティ。カミさんは案内のあったお店で買い物をして、お歳暮を頼んで、今日の予定は終了し、帰宅。



2022年11月24日木曜日

可愛いリスが遊びに来た!

すぐ近くまでやってくるリス。今年は、珍しく…。
今朝もベランダに可愛い姿を見つける。いつの間に…。部屋の様子を伺っている。すぐに写真を撮ったものの、暗くてシャッタースピードが遅いためブレている!かろうじて二枚はなんとか…。ブレブレだけど。

ムックの対談ページのデザインを終わらせて、午後メールで送る。
返事は、しばらくかかるだろう、とキンピラゴボウを作り始める。その途中で電話が鳴る。出ると、編集者から。送ったばかりのデザインについてダメ出し…。とりあえず、キンピラを仕上げて、修正にかかる。夕食後、修正を終わらせて、送る。やれやれ。


テーブルの上を物色するリス。

編笠山からの日の出と塩尻峠の雲海。

日が射して、急激に天気が回復。それも午前中まで。

部屋に入り込む陽射しは暖かい。