かぶのポタージュパスタ。

午前中は、散歩。登山口まで行き、引き返す。タカハシ家に寄ってから帰宅。

午後は、手紙をもらった友人に葉書で返事を書く。

2012年に始めた清水高原アートフェスティバルに参加してもらい、仲良くなった別荘のMさん、９年前に難病を発症。段々と清水高原にも来にくくなっていた。考えた末、手放す事にした、と話していた。それが昨年末に、欲しい、と言う人が見つかったので、譲った、との報告だった。寂しくなるけど、お二人の人生。早く見つかって本当によかった！と思う。同じ頃に山小屋を建てていたけど、知り合い、親しくなったのはアートフェスから。このイベントで親しい仲間ができたのは、最大の歓び。この先もMさんとは交流を続けたい。

朝イチの「キラキラキッチン」で紹介された「かぶのポタージュパスタ」。

賞味期限切れのタコと使い残しのカブがあったので、昼食に自分流にアレンジして作ってみた。このところカブにハマってる。経験することで知識が蓄積さる。それにつれ段々と料理が面白くになってきた。レシピ通りでなくても、アレンジが考えられるのは、少なからずの進歩。カブはおろして使った。ベーコンをタコに変えて。まあまあの出来かな…。次はベーコンでもやってみよう。

夕飯は、残り物のカレー、３日目。まだ一食分ある…。

白と青に挟まれて散歩。

気持ちよく快晴の一日。

リビングの温度計は13℃、外気温は−13℃と冷えた。差し込む陽の暖かさもあり、お昼には19℃になって、点けていたアラジンのストーブを消す。午前中は洗濯をして、午後、あまりにも穏やかなので、散歩に出る。雪の白さと青空が、気持ちを高めてくれて登山口まで。渦巻きを描いひき返す。誰とも会わず。１時間歩いて帰宅3時。

申告の準備を進める。昨日の不明だった箇所が解決。記載間違いだった。

お昼、夕食とも昨日作ったカレー。料理する時間、短縮。

夕食にカレーを作る。

真っ白に雪化粧した今朝の森。

昨日の夕方からの真綿のような雪が樹々に被さった。雨戸を開けた時は止んでた雪も、再び降り出してお昼過ぎまで。積雪は20センチに届くほどに。昼食の後、雪が止んでいたので外に出て、雪掻きを小一時間。玄関ブリッジ、ベランダの雪を掻き、車の雪を払う。前の道は、既に午前中、ヤマモトさんが除雪機を動かして、キレイにしてくれた。感謝！。そのあと、管理組合の除雪機も来てくれたようだ。

記帳を終えて、こんな数字になるはずがない、ところに気がついた。

原因がわからず…。夕飯の支度時間になったので、料理で気分転換。夕食はカレーを作る。タマネギを良く炒めるなど、少し手をかけて作ったら、出来上がるまで２時間。でも、かけただけの事はある。美味しくできた！

稲荷寿司を作った。

降ってるのが分からないくらいの細かい粉雪が降り続いた。

夕方までの積雪は、大した事なく５センチくらいか…。夕方からワタのような雪にかわった。午前中、散歩を兼ねて広報を届ける。タカハシ家で広報を渡し、少し立ち話をしてUターン。ヒラノ家では玄関で立ち話。ナカガワ家は、ポストに。帰って11時半。

お昼に稲荷寿司を10個作った。

酢飯に錦糸卵、炒りごま、人参、ヒジキに味付けをして混ぜた。お稲荷さんは味の付いてるものを買ってあって、気がついたら、賞味期限が今日だった…。お昼に５個食べた。作り、食べて、片付けの終わったのが２時。夕飯は、黒酢酢豚の残りと稲荷寿司。

先生、美人！。

−３℃と暖かな朝。

八ヶ岳連峰からの日の出６時55分。日の出位置が北に動いてきている。春が近づいて来るのを感じる。今日は、買い出しの日。図書館に寄り、借りた本を延長してもらう。イシカワ司書お一人。情報交換的おしゃべり。次回に料理のレシピをもらう事に。役場に立ち寄り、期日前投票。信濃毎日新聞社のアルバイトの女性が出口調査をしていた。これだけ細かく聞いてたら、かなりの確率で予想が立つわけだ…。

蕎麦カフェで昼食、小盛り天ぷらセットで。

GSを回り、アイシティに。ドンクでフランスパンの一番大きなサイズ、パリジャンが２本残っていた。１本だけ手にする。そこで女性に声を掛けられる…、ん？〈可愛い人だけど、はて、誰かな…〉と固まる。世話になっている病院の先生だった。分かってみれば…、だけど。病院ではマスクで顔が隠されているんだもの…。先生、美人！

夕飯は、買い出しの日の定番、手巻き寿司。

黒酢酢豚。

雨戸を開けると山並みの稜線が見えた。甲斐駒ヶ岳も北岳も木の間から。

天気は良い。冷えた森の匂い…。しばらく開け放すと、冷えた空気が部屋の中に入り込む。

午前中は、週２回の洗濯。

午後は生ゴミをコンポストに捨て、床暖房のボイラーの煙突についた氷を取る。大きく育って取るのが大変だった。NHKの見れなかったドラマを観て、記帳。残り、もう少し。

お昼は、醤油ラーメン。夕飯は「黒酢酢豚」初めて作ったわりに美味しくできた。

簡単な昼食会。

午前中里に、歯医者さんへ。

入れ歯が壊れ、新しいものを作ってもらっている。最終調整で次回に装着できる。帰る途中、買い出しに出る邦夫さんとすれ違う。除雪をされていたシマムラさんを見つけ、立ち話。帰宅11時半。

一時に、アヤコさん、ケントくん親子がやってくる。

簡単な昼食を作るから、一緒に食べようと言う約束。メニューはフランスパン、ポテトサラダ、スープ。それとシャケの水煮にクリームチーズと玉ねぎのみじん切りを混ぜたパテ。用意がちょっと遅れる。その間にケントくんが興味を示していた暖炉の焚き付けをやってもらう。１時過ぎ、用意ができて、いただきます。みんなで食べると美味しいね。

夕飯は、残り物の、トマト麻婆豆腐。これで食べ切った。