美味しく…は、腹八分。

午前中、盛岡に暮らす一回り以上若い友人から電話があり、40分ほど話す。

昨日の夕飯に炊いたご飯に、おこげができた。歯が立たないほどの酷さ。

カミさんが使っていた圧力釜の炊飯器をそのまま使っている。教えてもらった通りやっているのだけど、情けないことに、未だうまく炊けない。おこげも数回、釜の底を真っ黒にしている。そのおこげを、お昼に、油で揚げ、おこげ餡掛けを作った。適当に作った割には、まあまあ美味しく出来た、と思う。そして夕飯は、残った「牛肉とキノコの秋ハヤシ」を使ってドリア。コレも悪くはなかったけど、量が多すぎた。残すのも勿体無いので、無理に食べた。おいしさも半減する。目指すは腹八分の料理。

午前中に原稿が届き、午後からPCに向かう。

今季２回目のジゴボウ。

朝のルーチンを済ませ、散歩に出た。

気持ちの良い青空が広がる。日毎、秋へと趣を変える景色。一つ葉楓の黄色、蔦漆の紅とオレンジの色が目立つ。登山口まで行き、折り返す。車が４台停まっていた。近くに人影は見えない。キノコ狩り、だろう。帰り道、道端でキレイなジゴボウを見つけ採取。夕飯の味噌汁になった。クーの鳴き声がなかったので、パスして帰宅。往復、誰とも会わず。それでも１時間近くかかった。しばらく歩いてなかった結果か？

午後、デザインの終わったパートをパッケージして、DTPに送る。

牛肉とキノコの秋ハヤシ。

連休は、気持ちの良い秋晴れが続いた。

かと言って、どこかに出かけた訳でもなく、家で仕事をしていた。ただ、今日は、仕事を脇に置き、午前中は洗濯をし、午後は、朝イチでやっていたレシピ「牛肉とキノコの秋ハヤシ」を仕込んだ。手紙をいただいていた人に返事を書き、本を読んだ。そして、夕食にハヤシライスをいただいた。少し薄味に仕上がったけど、まあまあの出来。

雑談の多い散歩。

今日も気持ちの良い秋晴れ。

朝食の片付け、床掃除の後、散歩に出る。外に居たヤマモトさんと挨拶を交わす。昨日頂いた渋皮煮は美味しかった、とお礼。私の思い違いでワインではなくてブランデーと蜂蜜とのコト…。こうした話が、自分の料理のいいヒントになる。道路に出たら、ナカガワさん。トモコさんと出掛けるところだった車から出てきて、近況など、話してくれた。

膝のことを考えて、歩く姿勢に気を配り、タカハシ家に行き、折り返す。

デッキの修理に余念が無いタカハシさん。クーは、タカハシさんを見守っていて、私が近くに行くまで気が付かない。なんて愛らしい！。帰り道、しばらく会ってなかったにTさんと行きあって、少し話す。草刈りをし、片付けをしていたKさん。別荘には２年ぶりと言うKさんは、スカイランドの閉鎖を嘆く。こうして話をすると、別荘の皆さんは、清水高原について、同じような考えを持っている人が多いことが分かって、嬉しい。

午後は、仕事に集中し、予定をクリア。

お昼は、簡単にカップヌードル（カッレー味）。夕食は、自己流でタコチャーハンと具沢山味噌汁。まあまあ、好みの味が出せた。

散歩と広報の届けと。

朝食の片付けをしてから、一ヶ月ぶりくらいか…、散歩に出る。

届ける広報もある。隣のヤマモトさんに先ず届け、立ち話。栗の話になり、「２時間も準備にかかって大変でした」「え、何を作っているのですか？」と私。「渋川煮」とのコト。ウチは一回で根を上げた。すごい、食に対してのこだわりは相当なもの。何時も教えられる。そしてお裾分けをいただく。ワインと蜂蜜で味付けをしている、とのコト。夕食後一気にいただきました。

途中、久しぶりに別荘のAさんに会って、立ち話。

清水高原、スカイランドの事などで、しばし意見交換。そしてタカハシ家に。朝、トリミングに連れて行ったクーを、迎えに出るところだった。時間に遅れそう、とアタフタと出かけた。ヒラノ家により、お茶をいただいて、一ヶ月の出来事をあれこれ。最後は、ナカガワ家に。生憎と不在でポストに。そして、12時を回って帰宅。仕事の先が見え始め、少し脱力…。

昨日届いた原稿があり、午後からは仕事に集中。

終わらず、明日も続きをやり、終わらせなければ…。そして、他の終わったデータをパッケージして、DTPに送る作業がある。

ヨリさんから新しい案内が届いていた。今日から。

北川一美・小倉理都子「223工作室バック転」。なんか面白そうなのだけど、多分行けない。残念だけど…。＊2026.10.10（土）〜10.24（土）／11:00〜17:30／月曜日休廊

安曇野の「雨の樹」では昨日から「ATELIER.Y やまだゆかり　秋を着る楽しみを探す」展

＊10.9（金）〜19日（月）／11:00〜17:00／水・木定休

山形村図書館まつり。

買い出しで里におりる。

佐野商会に立ち寄り、図書館に。15周年の図書館まつり（10月17日／土）の準備が進められていた。メインイベントの一つ「じゃばら絵本づくり」の講師は、「ペンギン体操」の作者・齋藤  槙さん。その本のペンギンさんの顔出しパネルが出来上がっていた。試しに顔を出したら写真に撮られた。そして「ブログに載せてください！」と頼まれてしまった。催し物が盛りだくさん。楽しそうです！みなさん遊びに行ってください。多分、私も見に行く…つもり。

蕎麦カフェの小盛り天ぷらセットで昼食。

そのあとは、いもっこで野菜を買い、つるやで買い出し。アイシティのドンクで取り置きしてもらったフランスパンを受け取り、浜園芸でアルストロメリアを買って、帰宅３時半。