2023年8月20日日曜日

カミさんが好きだったサーモン。

5時15分に起きて、散歩に出かける前の40分程、PCに向かい仕事。
散歩は誰にも会わずに30分程で往復。朝食の片付けの後、仕事の続き。10時半、タカシマさん、「ピザソースを作ったから…」と、持って来てくれる。私がチャレンジするなら、味見をしておくと良いのでは、との配慮。ありがとうございます。アート、ワークショップなど、清水高原を楽しむアイディアを小一時間話す。

お昼のおかずは、スモークサーモン。
サーモンは、カミさんが好きで注文してあったもの。数日前に届いた。食べずに逝ってしまった…。悔しい。私がいただく。玉ねぎのスライス、ケイパーを重ね、酢、オリーブオイル、塩少々振りかけて。トマトを添えて。夕食は餃子とトマトと海苔の佃煮で。

午後もデザインを続ける。
3時半に止めて、金曜日に買って来た新生姜を使い、ガリを仕込む。ドアがノックされ、出て見るとサワキご夫妻と娘さんご夫妻。久しぶりにお会いする。お身体が調子悪そうだけど、表情は明るい。まだまだ清水高原に足を運んでほしい。

朝。

スモークサーモン。

冷凍餃子で簡単に夕食。


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