蒸し鶏んラーメン。

午前中は洗濯。

昼食後、散歩に出る。静か。Yさんの別荘前で引き返す。クーが呼んでくれたので、タカハシさん家に回る。エンジンの薪割り機が不調で修理をしているところだった。しばらく立ち話。このところサボり気味に散歩。膝の調子も回復傾向にあるので、少し頑張りたい。

豆腐の賞味期限が今日までで、白和のレシピを調べ、夕飯のおかずに。

イメージ通りにはいかず…、残念な味。比べて、お昼の「蒸し鶏のラーメン」は美味しく出来た。ノートに書きつけてきたレシピは、ずいぶん溜まった。美味しかったもの、そうでもなかったもの。自分の好みもある。これからずっと作り続ける料理、早く自分のもにしたい。