2013年9月12日木曜日
秋の気配……(?)カラカサタケ
9月11日、カラカサタケを見つけた。
何時も目立つ所に出て来るので、越して来てから毎年お目にかかっていたのだけど、名前も分からず、食べれると思ってなかった。開くと直径30センチ近くの大きさに!。
昨年山法師の上條さんに教えていただいて「へ〜、そうだったのか……」
となったが、未だ食べていない。
昨夜、商工会で会議があり、焼いて食べると美味しいと言う情報を得て
試してみようと思ってる。その感想は後日に……。
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