2026年6月13日土曜日

瓶詰めの仕込み。

晴れたり曇ったりの一日。
午前中は洗濯。午後は瓶詰めを仕込む。「魔法のびん詰」から「トマトと新玉ねぎのレイヤードサラダ」。今回はバジルを買って来て、しっかり入れた。それと「キャロットラペ」は、クミンパウダー、レーズン、唐辛子も入れた。さてさて、どんな味になるのか、楽しみ…。パウダーを作るのに、久しぶりに山椒の木で手作りしたスリコギと摺鉢の出番。

昼食は、明太子、バターを入れて、うどん。
夕食は、タコのカルパッチョ。クリームチーズ、バジルも入れて。美味しくできた。









0 件のコメント:

コメントを投稿