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2023年3月18日土曜日

移住して「ジン」を作る話、2件。

春の気候に、チョット浮かれていたかもしれない。
一夜にして雪景色の朝、−2℃。そのまま一日、湿って重い雪が降った。10センチから15センチ強に増えた積雪。村から請け負ったヤマジンの除雪車が10時に上ってきた。その後、気がつかなかったけど管理組合の除雪車も来てくれたようだ。そう簡単には春になってくれない。

長野県野沢温泉村に醸造所を立ち上げてジンを作っているオーストラリアからの移住者。
五島列島で、やはりジンづくりを始めた移住者。こちらは50代の仲間3人の起業。移住して醸造所を起業した人の話が続き、興味深く見た。地域の環境と特色、人と人との繋がり「縁」が取り持った移住なのかな…。

雪景色の朝。

朝、10センチ弱の積雪。

一日降り続き、夕方には15センチ強。

ウドの皮できんぴら。炒め始め。

きんぴら、完成。

文旦の皮を剥いてくれています。

ウドを2時間ほど酢水に晒す。

ウドの文旦サラダ(左)ウドの皮のきんぴら。

夕食は「蒸し鶏のネギ塩レモンだれ」


2022年11月24日木曜日

可愛いリスが遊びに来た!

すぐ近くまでやってくるリス。今年は、珍しく…。
今朝もベランダに可愛い姿を見つける。いつの間に…。部屋の様子を伺っている。すぐに写真を撮ったものの、暗くてシャッタースピードが遅いためブレている!かろうじて二枚はなんとか…。ブレブレだけど。

ムックの対談ページのデザインを終わらせて、午後メールで送る。
返事は、しばらくかかるだろう、とキンピラゴボウを作り始める。その途中で電話が鳴る。出ると、編集者から。送ったばかりのデザインについてダメ出し…。とりあえず、キンピラを仕上げて、修正にかかる。夕食後、修正を終わらせて、送る。やれやれ。


テーブルの上を物色するリス。

編笠山からの日の出と塩尻峠の雲海。

日が射して、急激に天気が回復。それも午前中まで。

部屋に入り込む陽射しは暖かい。


2022年11月5日土曜日

「のんき」さん、NHKの記事に。

−1℃に冷えた朝、晴れ。
散歩からの帰り道、写真を撮っていたら「カサ」と微かな音が…。ん、「ガサ」と木の陰に隠れたヒラノさん。今朝のテレビに映っていた西村のんきさんの情報を持って来てくれた。

清水高原に山小屋を持つ西村のんきさんは、アート仲間。
2012年から、コロナ前まで続けて来た「清水高原アートフェスティバル」のメンバー。数年前、大阪から琵琶湖、長浜にアトリエを移し、アート活動を続けている。国外からもアーティストを受け入れて「アート・イン・レジデンス」で制作。作品を、近江八幡の寺院「淨厳院」で展示開催(明日6日まで)。数年前から始めたそのアートイベントを主宰する。世界とアートで繋がり、平和な世界を目指す、のんきさん。今年はウクライナからの女性アーティストを受け入れ、反響を呼んでいる。その女性アーティストと絡めてNHKから取材を受けて、今朝の番組で放送されたみたい。その様子は下記の番組で放送されました。関連記事もあります。

昼食が終わったところに、オカウエファミリーがやって来た。
ヤオキ、キナリの兄弟は、家に入るなり、本棚に置いてある2台のクロネコヤマトのミニチュアカーを手にする。彼らのお気に入り。ここで楽しんでもらうことにしている。そんな可愛い彼らは、来春早々、両親とオーストラリアに向かう。寂しくなる。帰ってくるのは、早くとも4年後。その頃はクロネコヤマトには興味をなくしてるかもね…。せめてホサカさんのことは覚えていてほしいな。

原稿待ちで、家の片付けと、落ち葉掃きに精を出す。

散歩の折り返し点。影が長〜い。

さて、引き返そう。

ここの木立にかくれんぼのヒラノさん。

奥の落ち葉を掃いた。