2024年6月16日日曜日

家事で終わった一日。

夜半に雨が降ったのか、ベランダに一部が濡れている。
曇りの朝、12℃。里から車が一台上って来た。水道の管理をしているOさん。顔馴染みになって、行き合えば挨拶をするようになった。住まいは東山の方らしい。

散歩から帰り、一日家の中で過ごす。
午前中は洗濯。午後は台所に立って、塩漬けにしてあったラッキョを漬ける。そして、竹輪とコンニャクの田舎煮。惣菜として数日はいける。夕飯に、ワラビと梅干し、がり、味噌漬けと。お昼は、別荘の友人にいただいた冷凍の揚げなすを使って、揚げナスの煮浸し、混ぜご飯に生卵を落として。

すっかり濃くなった緑。

お昼、混ぜご飯に卵を落として。おかずは揚げなすの煮浸し。

完成!ラッキョ、一ヶ月後から食べられる。

夕飯のおかず。


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