2023年11月13日月曜日

昼食は、トホホな味に。

雨戸を開けると、まだ暗い外は、雪景色。
下に降りて、リビングの雨戸も開ける。ベランダに積もった雪は、7センチほどだろうか…。散歩に出る時に見た気温は−3℃。道路にはタカハシさんの車の轍。帰って昼食の後、洗濯。

お昼は、ペペロンチーノを作ろうと、パスタを探すも見つからず、諦める。
その代わりソーメンが出てきたので、キノコ煮込みソーメンにした。ところが、塩加減を間違えた?か、しょっぱい!茶碗にお湯を入れて、ソーメンを洗うようにして食べる。かなりのトホホ具合。でも全部食べた。残った汁は鍋に戻し、火を入れて保存。夕飯の汁物に使う。

午後は、PCに向き合って、書き物ほかアレコレ。日差しも出てきた。

ベランダの積雪は7センチほどか…。

散歩に出る。雪は止んでいる。

帰って家の中からの景色。

ブナシメジ、クリタケ、ごぼう、人参、生姜入れて
汁を作る。この時点では、いい味だったのに…。

ほら美味しそう。でも塩っぱい!
ソーメンって塩っぱかった?


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