タンパク質を意識。

お昼になってようやく陽射しが出てきた。

午前中は、洗濯があり、家事で手一杯。午後はデザインの直しをして送り返す。

お昼は、鶏細切れ肉炒め。ウェブでレシピを調べて作ってみた。

エリンギ、ピーマン、生姜を炒め、最後にオイスターソースを加えさっと炒める。割と美味しくできた。夕飯は豚ロース甘酢トンテキ。これを作るのは２回目。前回よりは美味しくできた。「タンパク質が足りないのでは…」と義兄から指摘され、肉を意識して食べるようにしている。冷蔵庫で餃子を発見。忘れていた。他にも…。

朝。

午後。ようやく陽射しが出たと思ったら、
南側の雪は瞬く間に消えた。

夕飯は、甘酢トンテキ。友人にいただいたピクルス添え。