野生のミツバ。

一時濃い霧に覆われた清水高原。
別荘もボチボチと賑やかに…。京都からのHさん、外に出られていたので声をかける。
ラジオ体操を日課にされてるらしく、これからお二人でやられるようなので、邪魔をしないよう失礼する。お隣のMさんも来られた。
私はお仕事。今日もフルに。雨が上がったので、気分転換で外に出て、夕食の一品にしてもらおうと、野生のミツバを摘む。適当な大きさを見つけて、包丁で根元から切る。15分ほどでボールにいっぱい。御浸しにすると香りが良く、味が濃い。

野生のミツバ。

御浸しにしました。カツオブシをかけて、醤油をたらして食す。