これからは面白い菜園を考えよう。

朝、青空と陽射し。一時霧に覆われたのち、青空の一日。
散歩でギボウシを採取し、夕食で御浸しの一品になる。

プチ菜園のタネまきを一日。
オオバ、パセリ、コリアンダー、ツルムラサキ、空芯菜、小かぶ、二十日大根、レタス、キャベツ。これで菜園はひと段落。今までの経験から、標高が高いのと、気温があまり上がらないことから夏野菜は不向きと判断…。色々試してみようとやってきたけど、これでは面白い菜園はできない。自分の求めてる方向とは違ってた、と今更ながらこれを書いてて気がついた。コンセプトのある菜園にしなくては、楽しめないし、面白く無い、と。

若葉が強い日差しを遮るほどに…。

黄緑がキレイ。

里から立ち上ってきた霧がここまで。

午後、出来たばかりのテーブルで、一息いれる。

夕食の一品になったギボウシ。梅味噌でいただく。
ギボウシは少し滑りがあるくらいで癖がなく食べやすい。

菜園で採れたオレガノとイタリアンパセリを
入れたサラダと鳥の唐揚げ。

実生の木の苗。カタチを整える。